Inventare da bere

Cocktails, 2018.

Inventare da bere è una raccolta di cocktail creati per dare un senso alla mia presenza dietro il bancone. Tra tutte le creazioni alle quali mi dedico il drink è una tra le mie preferite. Il motivo è il tempo: sono infatti necessari pochi secondi per realizzarlo e si può osservare subito l’effetto. Fare da bere ti costringe a metterti alla prova ad ogni ‘prego’ e devi essere disposto ad accettare le critiche per il bene del drink successivo. Nel luogo in cui opero io è facile come servire il secondo Manhattan a Vittorio Sgarbi, ma ogni bicchiere che riempio è l’occasione per diventare più bravo.

 

Inventare da bere (2018)

 

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About
Demis Valle è un designer italiano che vive e lavora a Milano. Dal 2011 è impegnato nella promozione del tag #italiancreativity.

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